Das "beste Gericht der Welt" kennt hier fast keiner - dabei ist es kinderleicht zuzubereiten

Vom frisch gekürten "besten Gericht der Welt" haben die meisten Menschen rund um den Erdball vermutlich noch nie gehört. Laut dem Portal "Taste Atlas" trägt es den Namen Vori vori. Dabei handelt es sich um eine meist gelbliche Suppe mit Huhn und kleinen Bällchen aus Maismehl.

Die Mahlzeit stammt aus der traditionellen paraguayischen Küche und wurde bereits in den letzten drei Jahren von "Taste Atlas" als beste Suppe gekürt. Jetzt hat Vori vori selbst die Pizza Neapolitana hinter sich gelassen und darf als bestes Gericht der Welt bezeichnet werden.

Das Ranking basiert auf 453.720 geprüften Bewertungen von Nutzerinnen und Nutzern des Portals zu 11.781 verschiedenen Gerichten in der Datenbank des kulinarischen Online-Reiseführers.

Laut "Taste Atlas" ist Vori vori in Paraguay ein Grundnahrungsmittel. Zutaten wie Mais und Huhn spielen seit jeher eine große Rolle in der paraguayischen Küche. Beliebt ist es vor allem in kälteren Monaten. Der Name stammt aus der Sprache Guarani, einem indigenen Volk aus der Region, und bedeutet so viel wie "viele Bällchen".

Tatsächlich sind die kleinen Maisbällchen, die weich werden, wenn sie die Suppe aufsaugen, typisch für dieses denkbar einfache Gericht.

Um Vori vori zuzubereiten, müssen Sie beileibe keinen Michelin-Stern haben. Zunächst werden Huhn und Gemüse gebraten, bevor man alles in einer Brühe ziehen lässt. Danach werden die Maisbällchen hinzugegeben und für etwa zehn Minuten gar gekocht.

Mahlzeiten aus Deutschland haben es nicht unter die 100 besten Gerichte der Welt geschafft. Die eine oder andere Speise dürfte Ihrem Gaumen aber nicht unbekannt sein. Die 20 besten Gerichte der Welt laut "Taste Atlas" im Überblick:

1. Vori vori (Paraguay)
2. Pizza Napoletana (Italien)
3. Tajarin al tartufo bianco d'Alba (Pasta, Italien)
4. Sate kambing (Street Food, Indonesien)
5. Cağ kebabı (Lamm, Türkei)
6. Kontosouvli (Schweinefleisch, Griechenland)
7. Arroz tapado (Reisgericht, Peru)
8. Komplet lepinja (Serbien)
9. Quesabirria (Tacos, (Mexiko)
10. Pappardelle al cinghiale (Pasta, Italien)
11. Central Texas‑Style Barbecue (USA)
12. Bath kulu badhu (Reis & Curry), Sri Lanka)
13. Seco de cabrito (Peru)
14. Beyran çorbası (Fleischsuppe, Türkei)
15. Picanha (Brasilianisches Rindfleisch)
16. Siu mei (Fleischgericht, China)
17. Amritsari kulcha (Fladenbrot, Indien)
18. Bistecca alla Fiorentina (Italien)
19. Pollo a la brasa (Huhn, Peru)
20. Mpanadas Tucumanas (Argentinien)