"Was ist denn mit dem los?": Tim Mälzer bewahrt Gegner bei "Kitchen Impossible" vor Null-Punkte-Wertung

Diese "Kitchen Impossible"-Challenge hätte mit einer großen Blamage enden können. Denn bei der Verkostung der ohne Rezept nachzukochenden Gerichte steht Zwei-Sterne-Koch Matthias Diether völlig auf dem Schlauch und fällt auf ein veganes Gericht herein. In Schottland triellieren sich die drei Freunde Tim Mälzer, Matthias Diether und Anton Schmaus, Koch der DFB-Nationalmannschaft. Letzterer schickt seinen beiden Gegnern in Edinburgh die schwarze Box mit veganer Blutwurst und Kräuterseitlings-Jakobsmuscheln von Originalkoch Barrie Henderson, die sie getrennt voneinander nachkochen sollen.

Während Diether sofort an Blutwurst denkt, rastet Mälzer innerlich aus: "Das riecht doch vegan!" Außerdem versteht er sofort den Hinweis im Brief: "Dieser Schmaus hat den traditionellen Weg verlassen." Nicht so Diether. Der geht fest von Fleisch und echtem Blut aus. "Diese Frikadelle sah offensichtlich nicht nach Fleisch aus", wundert sich Mälzer über dessen Irrweg. Deshalb denkt er, Diether will ihn auf die falsche Fährte locken.

"Wir spielen beide gleich gut. Unter dem Motto: bis einer heult", geht Mälzer von einem Bluff aus. Also spielt er das vermeintliche Spiel mit und veräppelt Diether: "Rind oder Ente, eins von beidem." Der geht inzwischen von einer Neuinterpretation von Haggis aus, doch Mälzer glaubt ihm nicht: "Zwei lächerliche Pokerspieler. Jeder weiß genau, dass der andere lügt." Erst als Diether beim Metzger tatsächlich nach Blutwurst fragt, kommt Mälzer ins Grübeln: "Hä? Kauft der wirklich Fleisch ein?" Er wird unsicher: "Was ist denn mit dem los?"

Mälzer kämpft mit seinem Gewissen: "Das ist zehnmal null Punkte. Mache ich ihn darauf aufmerksam, oder nicht? Geschmeckt hat man's deutlich. Da bin ich jetzt hin- und hergerissen." Als Diether auch noch Sahne kauft, muss Mälzer einschreiten. "Ich möchte, dass es ein fairer Wettbewerb wird", beweist er Herz und nutzt seine jahrelange "Kitchen"-Erfahrung im Erkennen veganer Gerichte nicht als Vorteil. "Es könnte sein, dass morgen in der Jury bei so einem deutlichen Gericht Veganer am Tisch sitzen und die können es nicht bewerten."

Endlich klärt er seinen Kumpel auf: "Du läufst Gefahr, zehnmal null Punkte zu bekommen, weil dein Gericht nicht bewertet werden kann." Matthias Diether versteht noch immer nicht. Mälzer wird deutlicher: "Weil man dein Gericht nicht essen kann." Dann spricht er es aus: "Da ist kein Fleisch drin. Ich habe dich persönlich nur vera...cht." Mit den Metzgertüten vor dem vegetarischen Restaurant realisiert dann auch Diether endlich seinen Fehler: "Es war schon erst mal eine Klatsche ins Gesicht für mich." Netterweise hilft ihm Mälzer mit seinen veganen Einkäufen aus. "Da hast du meinen A... gerettet", verliert Diether nur knapp mit 5,9 zu 6,3 Punkten.

Gegen Anton Schmaus gewinnt Tim Mälzer in Kirriemuir mit Shepherd's Pie und Chiffon-Cake trotz erschwerter Bedingungen mit einem Aga-Ofen mit 7,3 zu 6,9 Punkten. Da Schmaus und Diether bei ihrer Challenge in Pitlochry weder den Kabeljau noch die Sumpfmyrte im Gericht erkennen, können sie Mälzers insgesamt 13,6 Punkte nicht überbieten. "Dieses Freundschafts-Special habe ich sehr deutlich für mich entschieden. Sieg ist egal", schließt Tim Mälzer seine Kumpels in die Arme.