Tag 5 in Bayreuth

Wohnung war zu klein: Kandidat zog extra fürs "perfekte Dinner" um

12.04.2024 von SWYRL/Bettina Friemel

Wie sich Patrick (38) das Finale von "Das perfekte Dinner" bei sich in Kulmbach vorstellt: "Es wird schmutzig, es wird rauchig, es wird lustig." Doch bis dahin muss er so manche Krise in der Küche überwinden ...

Wohlfühlen ist heute angesagt, mit Soulfood und bequemer Kleidung. Weil seine Wohnung in München zu klein war, um beim "perfekten Dinner" teilzunehmen, zog Patrick eben vor einem Jahr nach Kulmbach in die Nähe von Bayreuth in eine größere Wohnung, um sich seinen Traum zu verwirklichen. "Ich habe immer gesagt, ich möchte eine Küche haben, mit der ich eines Tages beim 'perfekten Dinner' mitmachen kann." Entsprechend hoch setzt Patrick die Erwartungen an sich selbst: "Wenn es scheitert, wird es nicht an der Küche scheitern." Sein Motto: "California Dreaming", denn "das ist ein Ort, an dem ich mich sehr, sehr wohlfühle". Es gibt:

  • Vorspeise: Tacos de coliflor rostizada y camarones al ajillo
  • Hauptspeise: Beef / Yorkshire Pudding / Brussels sprouts / Gravy
  • Nachspeise: Pecan Pie & Sea Salt Gelato

Perfektionistisch startet der Vertriebler die Vorbereitungen: "Ich hoffe, dass es keine Pannenshow wird." Doch schon beim Teig für den Yorkshire Pudding passiert es: "Ich habe einen richtigen Bock geschossen. Es kommt genau ein Cup Mehl rein und nicht drei." Also ab in den Müll und neu gemacht. "Was für ein Fail", ärgert er sich über den Fehler. "Ich breche ins Essen, Alter." So weit kommt es zum Glück nicht, denn der Rest verläuft nach Plan.

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Klaus: "So aufgeregt habe ich noch keinen Menschen gesehen"

"Ich kann mir gut vorstellen, dass es heute bei Patrick in der Küche mal knallt", kennt Marion (50) inzwischen dessen Ehrgeiz. "Man meldet sich nicht umsonst so oft an. Ich glaube, da kommt einiges auf uns zu", weiß Nadine (26) um Patricks mehrfache Bemühungen, endlich beim "perfekten Dinner" dabei zu sein.

"So aufgeregt habe ich wirklich noch keinen Menschen gesehen wie ihn", wundert Klaus (57) Patricks wuselige Begrüßung. Wie vereinbart packen alle ihre Hausschuhe aus, zwecks der Gemütlichkeit. Marion und Nadine bringen ihre Einhorn-Schlappen mit, die Karsten (63) sehr bewundert: "Sogar mit Bommel hinten dran."

Nadine liebt die Tacos: "Vorspeise eine 10 von 10"

"Darf man beim 'perfekten Dinner' was anbieten, was man mit den Händen isst?", fragt Patrick, während er die Tacos mit zweierlei Füllung belegt. "Wir werden es nach dem Essen wissen", meint Karsten. Alle beißen beherzt in ihre Teigfladen. "Die Avocadocreme ist extrem lecker", findet Nadine. "Du hast genau meinen Geschmack getroffen." Das Lob kann Klaus nicht nachvollziehen: "Für mich war die einfach fast wie Joghurt." Nadine bleibt dabei: "Die Vorspeise war für mich eine zehn von zehn."

Es folgt: Roastbeef mit Yorkshire Pudding und Rosenkohl, für Vegetarierin Nadine ein "I-can't-believe-it's-not-beef-Burger". Die Wartezeit sollen die Gäste mit dem Spiel "Wer bin ich?" überbrücken. "Obergeil", amüsiert sich Klaus köstlich. Nachdem Karsten am Vorabend den besten Rosenkohl aller Zeiten kredenzt hat, sind die Erwartungen an Patrick groß. Der hat für sein Gemüse "ein Verwöhnprogramm aus Parmesan und Panko" vorgesehen. Leider können seine grünen Bällchen nicht mithalten. "Der war matschig", stellt Marion fest. Klaus schwärmt dafür vom Beef: "Das Fleisch war das beste Fleisch, was ich je gegessen habe."

Süßer Kuchen mit salzigem Eis

Der Pecan Pie gelang die letzten drei Male beim Probekochen nicht nach Patricks Vorstellung. Als er ihn aus dem Ofen nimmt, sagt ihm ein prüfender Blick: "Ich bin zuversichtlich, dass es keine Suppe wird." Alle fiebern dem Moment des Anschnitts entgegen. "Sieht gut aus", gibt Patrick Entwarnung und serviert als Kontrast zum süßen Kuchen ein salziges Eis. Letzteres irritiert Nadine: "Das Eis war für mich ein bisschen zu salzig und zu wenig süß." Einen Fan findet Patrick in Karsten: "Sein Nachtisch hat mir total gut geschmeckt!"

Mit 34 Punkten verpasst Patrick dennoch knapp den Wochensieg. Den holt sich Marion mit 36 Punkten.

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