Ernährung

Sie ernähren sich vegan? Darauf sollten Sie achten

21.09.2022 von SWYRL/Natalie Cada

Vegan lebende Menschen verzichten auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und oft auch Honig, eine pflanzenbasierte Ernährung schonend für Tier und Umwelt. Aber um sich als Veganer ausgewogen und gesund zu ernähren, müssen einige Dinge beachtet werden ...

Vegane Ernährung gilt als klimaschonend, da Veganer und Veganerinnen jährlich rund zwei Tonnen weniger Treibhausgase produzieren als Menschen, die Fleisch und andere tierische Produkte konsumieren. Doch ist der umweltfreundliche Lebensstil auch gesund? Wir verraten, worauf Sie bei einer veganen Ernährung unbedingt achten sollten.

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